طريقة عمل فراخ بانيه حار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 صدور دجاج، أي فراخ بسماكة متوسطة
- 1/2 كوب لبن
- 1/2 كوب جبن بارميزان، مبروشة ناعمة
- 3 فص ثوم، مفروم
- 3 ملعقة كبيرة خل بلسميك
- 1 ملعقة كبيرة شطة، مجروشة
- بقسماط أو كعك مطحون
- زيت الزيتون للدهن
- 1 ملعقة كبيرة بهار، دجاج
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيره كزبرة جافة
- 1 ملعقة صغيره زنجبيل بودرة، أو مفروم
- ملح
- فلفل أسود
- 1 تخلط الجبن مع البقسماط فى طبق على جنب.
- 2 تخلط باقى المكونات معا جيدا ونتبّل صدور الفراخ فيها. نضعها في البراد لمدة ساعة او اكثر.
- 3 نخرج صدور الفراخ من البراد ونغلفها جيدا بالبقساط مع الجبن ونضعها بالفريزر لمدة 30 دقيقة مع تغليفها بنايلون.
- 4 نخرجها من الفريزر ونضع ورق فويل على صينية الفرن وندهنه بالزيت ونرص قطع الفراخ وندخلها الفرن حتى تنضج وتقدّم فراخ البانيه الحارة ساخنة.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
